C’è chi produce bomboniere di miele e chi farina di pomodoro: ecco le aziende calabresi premiate da Coldiretti con gli Oscar Green

Categoria  “Coltiviamo insieme”: Azienda Vigreen di Vincenzo Grisolia di Santa Domenica di Talao (CS)

L’Agri-teatro con l’agricoltura che diventa arte. Un connubio tra agricoltura, cucina contadina cultura. C’è una trattoria di campagna gestita dal titolare che è anche chef. Si estende per circa tre ettari e mezzo di seminativi, uliveto, ficheto, un bosco e una piccola sorgente d’acqua. A completare Vigreen è un teatro rurale, posizionato sulla collina alle porte del Parco Nazionale del Pollino e a pochi chilometri dalla Riviera dei Cedri. Punta ad una fidelizzazione dei propri ospiti. Il teatro valorizza artisti locali e conosciuti. Con l’utilizzo della drammaturgia si parla di società, agricoltura, benessere, sostenibilità, ambiente, cambiamenti climatici e utilizzo dell’acqua.