Tre serate da godere gustando un’ottima pizza napoletana in piazza, col tepore di un ottobre che sa ancora di estate. È lo spirito che ha animato l’edizione 2024 del Pizza Doc Festival, una manifestazione organizzata dall’Accademia Nazionale Pizza Doc e dall’artigiano della pizza Vincenzo Fotia, col patrocinio dell’Amministrazione Comunale di Siderno e la supervisione del consigliere delegato agli Eventi Davide Lurasco, grazie alla quale si sono cimentati negli impasti e nei condimenti le principali pizzerie della Locride alla presenza dei più conosciuti maestri pizzaioli d’Italia. 

«I numeri ci hanno dato ragione – ha dichiarato Antonio Giaccoli, presidente dell’accademia Pizza Doc - questa è una edizione che ha confermato e raddoppiato i successi delle edizioni precedenti. Sono orgoglioso perché siamo riusciti in poco tempo a portare qui il nostro concetto di pizza napoletana. Siderno e tutta la Calabria hanno risposto alla grande».

Nella centralissima piazza Portosalvo sono stati allestiti mille posti a sedere per gustare il piatto più iconico della cucina italiana tra animazione e momenti di confronto. «Un successo straordinario in un periodo poco attrattivo – ha commentato il consigliere comunale sidernese Davide Lurasco – con risultati tangibili oltre l’evento e la piazza che hanno interessato il settore commerciale, ristorativo e lavorativo».