Olio, salumi, prodotti agricoli. Nove aziende catanzaresi e tre del Crotonese partecipano alla missione a Copenaghen organizzata dalla Camera di commercio
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Ben 12 aziende calabresi (9 del catanzarese e 3 del crotonese), partecipano ad una missione a Copenaghen, organizzata dalla Camera di Commercio con il supporto organizzativo dell'Azienda speciale Promocatanzaro, in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana in Danimarca in occasione del progetto True Italian Taste tramite l'evento "The Authentic Italian Table presso il Dklb - Frederiksberg".
True italian taste è promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione internazionale ed è realizzato da Assocamerestero in collaborazione con le Camere di commercio Italiane all'Estero, per valorizzare e salvaguardare il prodotto agroalimentare autentico italiano.
Soddisfazione, è scritto in una nota, del segretario generale Bruno Calvetta che in una recente visita alle Cantine Statti a Lamezia ha rimarcato la sua mission e la volontà di continuare ad utilizzare al meglio le risorse regionali e ministeriali.
«Anche questa operazione scaturisce dalla programmazione politica del commissario straordinario Daniele Rossi. Sono stati utilizzati - ha sottolineato Calvetta - i fondi messi a disposizione dalle Camere estere che provengono a loro volta da un finanziamento del Ministero degli Affari Esteri. Quindi la missione è un'operazione tutto sommato economicamente vantaggiosa per le nostre Camere di Commercio in quanto vengono utilizzati prevalentemente Fondi che non sono a carico dei nostri Enti. Siamo molti attenti a queste opportunità e stiamo cercando di sfruttarle in qualsiasi tipo di operazione all'estero e ne abbiamo svolte ultimamente più di una a carico della Regione Calabria e sono andate molto bene quindi è opportuno continuare su questa scia».
L'obiettivo è supportare le imprese agroalimentari che hanno aderito alla manifestazione di interesse a conoscere attraverso la Missione il tessuto economico e commerciale danese e mettere in vetrina i loro prodotti tipici che costituiscono un paniere incredibile per varietà, biodiversità e storie uniche. Diversi prodotti locali sono tutelati dalle denominazioni igp e dop e trovano la loro migliore espressione in tante ricette della cucina calabrese, perfetta sintesi della gastronomia del sud Italia.
Le aziende presenti della provincia di Catanzaro sono Oleificio Agricolo S. Carlo di Marcellinara, Azienda agricola di Simeri Aera, Oleificio Torchia di Tiriolo, i Filandari di Maida, Gestioni Srl di Catanzaro, Salumificio Rosa Fratelli Borrelli di Sersale, Tenuta Lento e Statti di Lamezia Terme, Maruca Ennio e figli di Falerna. Della provincia di Crotone sono presenti: Only Good Italy di Crotone, Società Agricola Cote di Mezzo di Crotonei, Azienda Agricola Brittelli Elisabetta.
Tra i partecipanti all'evento, oltre al Consiglio di Amministrazione della Camera di Commercio Italiana in Danimarca, tra cui il presidente Jan Snogdal, il segretario generale Chiara Dell'Oro e il vice segretario generale Luca Cavinato, sono presenti Luigi Ferrari, ambasciatore d'Italia in Danimarca, Bruno Calvetta, segretario Generale delle Camere di commercio di Catanzaro, Crotone e Vibo Valentia, Alessandro Vartolo, ufficio internazionalizzazione della Cciaa di Catanzaro e Giacomo Faustini, responsabile Ufficio Affari economico finanziari della Cciaa di Catanzaro.