La scommessa vinta di due imprenditrici agricole, Benedetta e Maria Concetta Linardi, che sono riuscite a creare un'azienda unica nel suo genere grazie anche al supporto dell'Università della Calabria
Riflettori accesi anche sulla coltivazione dello zafferano e la produzione del capicoddho azze anca, specialità realizzata seguendo le antiche tradizioni