Tag: SLOW FOOD

La Calabria molto Slow e sempre più Food di Nicola Fiorita Cultura
lunedì 7 ottobre 2019
13:18

All'indomani dell'uscita della Guida delle osterie 2019 di cui è coordinatore, lo scrittore e intellettuale calabrese parla delle sue passioni e spiega come sono cresciute l'agricoltura, la gastronomia e l'enologia regionale

di Monica La Torre
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Le magnifiche otto osterie calabresi: Slow Food stila la classifica Cultura
giovedì 12 settembre 2019
15:15

Dalla profonda provincia della nostra regione hanno guadagnato un posto nella bibbia della ristorazione "lenta". Un riconoscimento al lavoro e all'impegno dei ristoratori che hanno saputo innovarsi restando fedeli ai sapori locali

di Redazione
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Saracena, Slow Food inaugura la nuova sede Attualità
giovedì 23 febbraio 2017
12:04
L’evento sarà anche occasione per presentare due nuovi prodotti made in Calabria: la prima birra identitaria “Welcome to Sybaris”, nuova etichetta del birrificio De Alchemia, e il liquore alla Piretta, ultimo nato dell’azienda Calabro
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