Il noto professionista ospite del programma “Italia con voi” porta i prodotti d’eccellenza della nostra regione a tavola
Argomento: PRODOTTI CALABRESI
di Redazione
VIDEO | Presentato il progetto Calfood che mira a consolidare la posizione delle imprese della regione negli Stati uniti in collaborazione con la Camera di commercio americana
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Uno spazio particolare sarà riservato ai prodotti del mare, all'olio extravergine e alle produzioni e colture del bacino del Mediterraneo
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A partecipare alla manifestazione dedicata al cibo e alla tutela del pianeta, 18 aziende calabresi. Il presidente Oliverio: «Convalidato il legame tra la bontà-qualità delle produzioni e la bellezza dei territori»
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A Fico, il più grande mercato contadino italiano, 14 realtà contadine calabresi proporranno le specialità più importanti della regione: olio, conserve, formaggi, marmellate, sottoli, miele e vino
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Degustazioni e presentazioni di oli extra vergine d’oliva, salumi ed formaggi dop, suino nero, bergamotto, liquirizia e conserve tipiche. Tra le novità, quest’anno, le birre artigianali ed i kiwi gialli
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Oltre 10mila visitatori in occasione di Identità golose. Concetta Greco: «Felici di poter essere ambasciatori»
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Successo in occasione della prima edizione dell'iniziativa di marketing territoriale “Made in Italy”
di Redazione
Dalla liquirizia al caciocavallo, la chef star Lidia Bastianich esplora nel suo ultimo libro gli ingredienti tipici della cucina calabrese
di Giusy D'Angelo
Il made in Calabria sbaraglia la concorrenza e le nuove norme in materia di etichetta e indicazione sulla provenienza del latte e dei prodotti caseari favoriranno le eccellenze locali. Questo l’auspicio per il nuovo anno
di Erica Cunsolo