VIDEO| Presentato all’Università della Calabria il progetto Apoc che mette in rete il mondo della ricerca e quello dell’agricoltura: così dagli avanzi di produzione è nato uno snack energetico amico dell’ambiente. Che è anche buono
Coldiretti spiega che in un anno si sono registrati cali fino al 30%. Almeno fino a metà luglio nessuna preoccupazione per quanto riguarda la siccità, che invece affligge gran parte dell'Italia (ASCOLTA L'AUDIO)
Un piatto che viene dal cuore della Sila, con caciocavallo silano DOP e patate della Sila IGP. Ecco la ricetta presentata dallo chef Francesco Mazzotta
