Un piccolo locale all'interno del Metropolis di Rende, poi investimenti sbagliati e la caduta. Marco però non si arrende, si rialza e arriva il successo: ecco cosa c'è dietro l'azienda cosentina che Forbes ha inserito tra le 100 eccellenze italiane 

Il prestigioso magazine economico premia i panini diventati simbolo della identità calabrese a tavola, preparati nel rispetto della stagionalità e della biodiversità

Nove i ristoranti tra Cosenza e Roma, 120 i collaboratori. Mi 'ndujo è un'impresa partita dalla Calabria con l’obiettivo di arrivare nel prossimo anno a 20 sedi in tutta la Penisola

Nel corso del collegamento il comunicatore ne ha sottolineato l'importanza identitaria quale iniezione preziosa di orgoglio regionale capace di sfidare destino e mercato: «L'oicofobia fa più paura della 'ndrangheta»