Tag: LUCA ABBRUZZINO

Luca Abbruzzino Monica La Torre
domenica 13 gennaio 2019
19:04

L’astro nascente della cucina italiana è il catanzarese Luca Abbruzzino che con la sua filosofia sbaraglia tutti i luoghi comuni sulla Calabria. Qui è tornato e con il suo ristorante si è fatto spazio nel Pantheon della guida francese. Con gli altri cuochi stellati fa rete: «L'unione fa la forza». La sua storia, le sue ambizioni, l'orgoglio di una regione

di Monica La Torre
34 condivisioni