Argomento: GASTRONOMIA - Pagina 2

Lo 'Ndujattone è il nuovo re calabrese della tavola di Natale
Attualità

VIDEO | Il panettone alla 'nduja si candida a conquistare i mercati gastronomici italiani ed esteri. Nato dall'intuito di un giovane imprenditore di Caulonia, crea un perfetto equilibrio tra dolcezze sabaude e piccante calabrese 

di Monica La Torre
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La Calabria molto Slow e sempre più Food di Nicola Fiorita Cultura

All'indomani dell'uscita della Guida delle osterie 2019 di cui è coordinatore, lo scrittore e intellettuale calabrese parla delle sue passioni e spiega come sono cresciute l'agricoltura, la gastronomia e l'enologia regionale

di Monica La Torre
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Vicoli Divini Cultura e Spettacolo
In circa 5mila hanno partecipato alla quarta edizione della manifestazione enoturistica organizzata per le vie e le piazze del centro storico dall'associazione di promozione sociale Saturnalia insieme all'amministrazione comunale
 
di Rossella  Galati
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A Cariati Wine & food: tra arte, estro e cultura
Tg Cultura e Spettacolo

A Cariati, nell’Alto Ionio cosentino, un evento che coniuga il buon vino e l’eccellenza della dieta mediterranea, ma anche arte, estro e cultura. Parliamo della sboccatura

di Redazione
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Identità golose 2019: anche lo chef Romano a rappresentare la Calabria Economia e Lavoro

FOTO | La stella emergente del Me Restaurant di Pizzo sarà a Milano per partecipare a quello che è stato definito l'Hub internazionale della gastronomia. Il 6 aprile sarà protagonista anche su Lac Tv come primo ospite della nuova trasmissione di Emily Casciaro "Parla lo chef"

di Monica La Torre
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La famiglia Fiasche nel loro stabilimento in Usa Calabresi nel mondo

Una famiglia originaria del Vibonese produce il famoso insaccato direttamente negli Usa dove la prelibatezza a base di maiale e peperoncino è molto apprezzata nonostante venga venduta a 60 dollari al chilo. Un successo strepitoso che sta facendo tendenza

di Monica La Torre
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