Tag: GASTRONOMIA - Pagina 2

La famiglia Fiasche nel loro stabilimento in Usa Calabresi nel mondo
lunedì 28 gennaio 2019
13:42

Una famiglia originaria del Vibonese produce il famoso insaccato direttamente negli Usa dove la prelibatezza a base di maiale e peperoncino è molto apprezzata nonostante venga venduta a 60 dollari al chilo. Un successo strepitoso che sta facendo tendenza

di Monica La Torre
2523 condivisioni
Lo chef Giuseppe Romano con Eleonora Marcello Economia e Lavoro
sabato 26 gennaio 2019
09:39

Giuseppe Romano è uno chef emergente che con il suo ristorante nel Vibonese si è già guadagnato una menzione nella bibbia francese dell’enogastronomia mondiale ma ora punta al Pantheon degli stellati

di Monica La Torre
477 condivisioni
Antonio Boco Economia e Lavoro
martedì 22 gennaio 2019
16:14

INTERVISTA | Antonio Boco, giornalista e critico enogastronomico del Gambero Rosso, tesse le lodi di una regione che appare come la terra promessa della buona cucina e dell’enologia. «Il sottosviluppo degli scorsi decenni ha preservato la genuinità»

di Monica La Torre
923 condivisioni
Eccellenze agroalimentari e degustazioni di vini: domani è “Rosso Calabria” Cultura e Spettacolo
venerdì 14 dicembre 2018
15:15

VIDEO | Sabato 15 dicembre in contemporanea nelle cinque città capoluogo di provincia si svolgerà la manifestazione organizzata dalla Regione per raccontare la Calabria positiva e la qualità dei suoi prodotti Dop e Igp, tra musica e convegni 

 

di Rossella  Galati
5 condivisioni
Salone del gusto, il made in Calabria conquista Torino Economia e Lavoro
martedì 25 settembre 2018
11:41

A partecipare alla manifestazione dedicata al cibo e alla tutela del pianeta, 18 aziende calabresi. Il presidente Oliverio: «Convalidato il legame tra la bontà-qualità delle produzioni e la bellezza dei territori»

 

di Redazione
40 condivisioni
Enogastronomia, i prodotti di Calabria in mostra a New York Cultura
martedì 3 luglio 2018
12:47

La kermesse si è aperta il 29 giugno nello store di Eataly Usa che ha ospitato una tavola rotonda con i rappresentanti della Regione alla presenza di Lidia Bastianich, ambasciatrice della cucina calabrese nel mondo

di Redazione
1 condivisioni
La Calabria regione più bella del mondo tra fake news e verità Rocco Greco
martedì 26 giugno 2018
12:36

Già i greci ne parlavano come di una terra da cui “scaturisce il buono”, gli antichi scrittori ne hanno esaltato la bellezza e la bontà dei prodotti, fino al New York Times che l’ha eletta tra le 52 mete turistiche imperdibili

di Rocco Greco
475 condivisioni
La Calabria porta al Fico di Bologna le merende dei nonni Cultura
martedì 19 giugno 2018
11:52

Protagonisti degli assaggi nell’ultimo week end sono stati i pani tradizionali calabresi fatti in casa. Nei giorni scorsi, invece, degustazioni sono state dedicate al Bergamotto di Reggio Calabria

di Redazione
29 condivisioni
In moto sulle strade della transumanza crotonese Cultura
domenica 22 aprile 2018
12:41
Una due giorni organizzata dall'azienda vitivinicola Librandi nell'entroterra del Crotonese in sella alle motociclette Enduro
di Giuseppe Laratta
19 condivisioni