VIDEO | Il vino calabrese sempre più apprezzato nel panorama nazionale e internazionale. Crescono le richieste, specie sul mercato asiatico, e aziende e consorzi si attrezzano per promuovere le produzioni di qualità
Argomento: ENOLOGIA
Quest’anno si prospetta una raccolta eccezionale. A far da traino sono i vini rosati. Ecco i mattatori della nuova enologia regionale
All'indomani dell'uscita della Guida delle osterie 2019 di cui è coordinatore, lo scrittore e intellettuale calabrese parla delle sue passioni e spiega come sono cresciute l'agricoltura, la gastronomia e l'enologia regionale
VIDEO | Sedici le cantine presenti, rappresentative di tutte le province calabresi. Cresce la curiosità per il nettare degli dei ma anche per l'olio evo
Dal 30 marzo sedici cantine da tutta la Calabria e otto etichette d'olio evo per raccontare e degustare il territorio nel Complesso Monumentale del San Domenico
INTERVISTA | Matteo Gallello, caporedattore di Porthos, vera bibbia del settore, non ha dubbi: la produzione della nostra regione ha le carte in regola per eccellere. Ecco come
Presentata a Milano la guida dell’associazione italiana sommelier. Ecco le etichette regionali ai quali è stata assegnata l'eccellenza delle 4Viti e altri riconoscimenti
La presidente dell’AIS Calabria ha guidato la delegazione di nuovi degustatori di vino nella trasferta di due giorni in una delle aree vinicole più affascinanti d’Italia