Argomento: CIBO

Il risultato è dovuto soprattutto alla crescita del turismo internazionale nella nostra regione: ecco quali sono i piatti più amati

Sono 60 i locali calabresi citati, con 6 novità e 3 nuove chiocciole per un totale di 13 osterie con il massimo riconoscimento assegnato dal sussidiario del mangiar bene giunto quest'anno alla 34esima edizione

A livello nazionale meno di un euro su cinque viene speso per mangiare, con un deciso aumento dell’incidenza di altre voci come abitazione, abbigliamento, trasporti e comunicazioni

Ci sono eroi che non hanno bisogno di un mantello, ma al massimo di un bavaglio: ecco come Antonio ha vinto una gara all'ultimo morso

All'interno del Festival dei fuochi pirotecnici la gara per stomaci esagerati: nel mirino un panino xxl con hamburger, caciocavallo, cipolla rossa, porchetta e maionese alla 'nduja

I concerti di Mario Venuti, Sergio Cammariere, Joe Bastianich, Tammurriata Nera e Orchestraccia accompagneranno nei cinque giorni le degustazioni di prelibatezze del mare calabrese come tonno, cuoppi e l'attesissimo morzello di baccalà

Dallo scaldanduja a panini e polpette, i sapori della nostra regione conquistano anche tanti turisti stranieri che fanno la fila per provare un AperiCalabro

VIDEO | Arrivato alla seconda stagione l’evento ha raccontato una Calabria ricca di risorse e lo ha fatto anche grazie agli influencer ospiti di una serata all’insegna della condivisione

VIDEO | Dalla 'nduja di Spilinga alla cipolla rossa di Tropea. Ecco due versioni della tipica pietanza hawaiana, preparate usando i prodotti del nostro territorio

Il popolare chef, conduttore di Gambero Rosso Tv e idolo dei social, sarà in Calabria il 24 giugno per il Joy Festival insieme a Roy Paci, Bunna degli Africa Unite, Pau dei Negrita e Davide Shorty

Dal ripieno tipico con pomodoro e mozzarella alle versioni estive, ecco come creare un panzerotto gustoso e croccante, da mangiare rigorosamente bollente

Ecco un bel tris di ricette, che caratterizzano diversi territori, di un tipico pasto che rappresenta soprattutto il popolo del sud Italia

Da Vibo a Cosenza, da Lamezia a Catanzaro una mappa per buongustai e amanti di birre artigianali davvero particolari

VIDEO | Lo chef Marco Conforti ci presenta un piatto legato alla tradizione calabrese e preparato con alcuni ingredienti principali: ecco la ricetta

Più di un secolo fa Stefano, detto "u mago d'a pizza", aprì la prima attività: ecco la storia di una stirpe che va avanti da quattro generazioni