C’è fame di progetti importanti e strutturati che abbiano la capacità di smuovere dalle fondamenta interi comparti economico-sociali e far crescere quei numeri che ci descrivono ancora una regione in affanno. In tal senso un indirizzo fondamentale e strategico dovrebbe arrivare dalle amministrazioni pubbliche

La qualità e le tipicità locali contro la produzione che punta solo ai numeri: tra le testimonianze ospitate dal programma di approfondimento di LaC Tv quella di Alessandro Pitingolo, che ha basato il suo successo sul rispetto della terra e delle tradizioni

Tutti i dati dell’ultimo Rapporto Ismea-Qualivita. Dai 4,1 milioni di euro della Calabria si passa ai 1.293 dell’Emilia Romagna, leader nazionale di un comparto in cui primeggia il Prosciutto di Parma Dop

Lo studio analitico del Rapporto Ismea-Qualivita 2022 spiega che c'è ancora tanto da lavorare e progettare per sprigionare l'enorme potenziale che pur esiste

I dati che emergono dal Rapporto Ismea-Qualivita 2023: il Veneto vale 93 volte il valore della nostra regione. Il presidente del Gruppo Pubbliemme, Domenico Maduli: «La comunicazione integrata professionale può offrire quella marcia in più che serve per recuperare il gap che ci separa dalle regioni più ricche del Paese»

La Calabria difenderà e proporrà stili di vita a misura d'uomo, ecologici e sostenibili, mentre si discute di cibi sintetici e di carni artificiali allevate in laboratorio

Il panettone di tradizione lombarda farcito con gelato e con l'utilizzo di ingredienti del territorio regionale è un'idea da rafforzare ulteriormente

Non sono neo-oscurantisti i difensori dell'inalienabile dimensione umana del vivere. L'ennesima partita colossale delle multinazionali globaliste. Scendano in campo filosofi, intellettuali e comunicatori

La giovane imprenditrice crotonese Iolanda detta la linea: «Dai campi alla tavola nel rispetto della qualità». Tra le produzioni importanti anche i finocchi
 

Dal 7 all'11 ottobre i prodotti regionali saranno in esposizione in uno degli appuntamenti più importanti al mondo del food & beverage

Viene prodotta usando anche la paprika da una macelleria nel cuore della storica contea del Regno Unito e messa in vendita online a circa 4 sterline. Uno "scippo" oggi stigmatizzato anche dal Corsera ma scoperto già nel 2019 da LaC News24

Sostegni alle imprese per renderli «ecologici e narrativamente legati al territorio di riferimento». L'assessore Gallo: «L'obiettivo è privilegiare l’immagine e l’appartenenza alla Calabria e alle filiere tipiche»

FOTO | Sono sessantotto le aziende locali in trasferta alla fiera dell'agroalimentare lombarda, tra contaminazioni e specialità del territorio famose nel mondo

L'edizione di Macfrut 2023 si chiude ma già si pensa a Tuttofood, in programma a Milano dall’8 all’11 maggio

L'agrume tardivo di Villa San Giuseppe è presidio Slow Food con la consacrazione in occasione dell'evento internazionale "Terra Madre Salone del Gusto" di Torino

Trenta le aziende calabresi presenti a Cibus 2023 in programma i prossimi 29 e 30 marzo. il delegato regionale all'Agricoltura: «Giovani imprenditori pronti a mostrare il meglio delle nostre produzioni locali»

Si tratta di una delle prime realtà produttive in Italia ad aver inscatolato il tonno del Mediteranno. Nel 2019 l’azienda è stata inserita nel Registro delle Imprese storiche di Unioncamere

Il sodalizio a tutela del made in Italy: «I cittadini contrari ai prodotti in laboratorio da sostituire a quelli coltivati in agricoltura»

La campagna del sodalizio diretta alla difesa degli alimenti naturali: «Lo scopo è promuovere una legge che vieti la produzione, l’uso e il commercio di prodotti come la carne prodotta in laboratorio o il latte “senza mucche”»

Maestri gelatieri e pasticceri hanno valorizzato con le loro creazioni i prodotti simbolo della nostra terra come il limone di Rocca Imperiale, le clementine, la liquirizia e il torrone. Spazio dedicato anche alla degustazione di vini dolci ed oli

L’assessore Gallo stila un bilancio dell’iniziativa: «Così la nostra regione esalta le ricchezze ambientali, naturali, paesaggistiche, identitarie e agroalimentari»

Il Sol&Agrifood si dividerà nelle sezioni food, olio extravergine di oliva e birre artigianali. Al via le adesioni delle aziende