Il rapporto Istat per l'anno 2022 segnala che il 76,8% del valore corrente della produzione agrituristica è stato assicurato dalle regioni del Nord-Est e del Centro
Toscana leader assoluta con circa il 22% del totale nazionale di strutture attive. Segue il Trentino Alto Adige con il 15%. Avanzano le fattorie didattiche e la presenza di clienti stranieri
I dati sono quelli dell'ultimo rapporto Crea e di Istat. Il valore della multifunzionalità in agricoltura in ottica "green", con un tipo di impresa che diventa riferimento per attività ricreative, culturali, sportive