«Determinata e coraggiosa»: così viene definita la chef crotonese. La lista stilata dalla direttrice di La Cucina Italiana Maddalena Fossati Dondero. In testa Massimo Bottura seguito da Antonino Cannavacciulo
«Determinata e coraggiosa»: così viene definita la chef crotonese. La lista stilata dalla direttrice di La Cucina Italiana Maddalena Fossati Dondero. In testa Massimo Bottura seguito da Antonino Cannavacciulo
L'annuncio ha subito catturato l'attenzione del pubblico finendo al centro del dibattito online. In tanti sollevano dubbi su un costo così alto, ma lui ribatte: «Non si tratta solo di cibo, è un’esperienza»
Straordinaria affermazione per Fabrizio Cozza allo Young chef young waiter 2019 di Londra: si è classificato tra i primi sedici partecipanti. Lavora al ristorante Fiume con il calabrese Francesco Mazzei
Il cuoco che lavorava in uno degli stabilimenti balneari di Castellaneta Marina viaggiava a bordo di un scooter insieme a un collega rimasto gravemente ferito
La 28enne Andrea Staudacher è una delle più rinomate nel suo settore. Gli ingredienti dei suoi piatti però sono soprattutto libellule, larve, grilli, termiti e cicale
Bruno De Francesco e il suo team gestiranno per due mesi il ristorante del Fico di Bologna cercando di promuovere al meglio i prodotti tipici e la gastronomia regionale
Mezzogiorno, volume edito da Rubbettino, presentato alla libreria Ubik. Tanti piatti della tradizione gastronomica calabrese e suggerimenti per le festività natalizie
