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Evento TropeaLe 14 pizzerie più buone della Calabria: una guida all’ultimo spicchio di bontà
Nell’evento itinerante “Sette+Sette” organizzato da Dissapore e Garage Pizza che sta toccando tutte le regioni italiane, premiate le migliori scelte calabresi tra modernità, rispetto delle materie prime e scelta del menù. Ecco quali sono
Un evento per celebrare la nouvelle vague della Calabria da infornare, una serata che ha visto confrontarsi alcuni tra i migliori pizzaioli della nostra regione con le proposte più interessanti della cucina in forno: un grande successo per “Sette+Sette” il format che ha visto la premiazione di alcune tra le migliori realtà imprenditoriali della Calabria nel campo della pizza rotonda e in pala. Tutti i pizzaioli delle pizzerie selezionate, provenienti da tutte le province calabresi, hanno messo le mani in pasta e realizzato le pizze che li ha resi celebri nel proprio territorio, o dato vita all’estro creando la pizza per l’evento.
Pizzarè (Rizziconi, Reggio Calabria)
Pizzarè a Rizziconi offre un’ampia varietà di pizze, utilizzando ingredienti locali. Fondata da Domenico Ventre nel 2013, oggi famosa sopratutto per la sua autentica pizza napoletana, preparata con ingredienti di eccellente qualità e con un impasto lievitato naturalmente per almeno 48 ore. Orgogliosi dell' ottima nomea, Pizzaré è meta irrinunciabile per gli amanti della pizza napoletana. In una location accogliente e curata in ogni dettaglio. Gode di un ottima valutazione e giudizio critico. Sempre presente nelle classifiche di gradimento, quest'anno si classifica anche nella top 100 delle pizzerie migliori d'Italia, nella posizione 86 su 100 delle pizzerie premiate e su un totale di 100 mila pizzerie esaminate in tutta italia, secondo i dati di 50TopPizza.
